سایر سئوالات

با سلام و خسته نباشیدناتامایسین برای سفت و ترد نگه داشتن خیارشور توی بشکه های بزرگ هم تاثیر داره؟اگهاگطریقه موثره،طریقه و میزان مصرف رو بفرمایید.

اگر نرم شدن وشل شدن بافت خیار شور ناشی از فعالیت مخمر ها باشد بله ناتامایسین بهترین روش برای حذف کپک ها ومخمر ها در خیار شور بوده واز نرم وله شدن بافت خیارشور جلوگیری می کند.

سلام وقت بخیرمیشه راجع به روش های توتال کانت قارچ در مواد غذایی توضیح بدین لطفا هر چی سرچ کردم مطلب خاصی پیدا نکردم خیلی ممنونم از زحماتتون 🙏🏻🌱

توتال کانت یعنی شمارش کل تعداد میکروارگانیزم های موجود در یک ماده  غذایی.که این توتال کانت می تواند هم جمعیت باکتری ها را شامل شود وهم جمعیت  قارچ ها که شامل کپک ومخمر هستند.
توتال کانت قارچی اگر منظور شما تعداد کپک ها ومخمر های موجود در آن ماده غذایی باشد یعنی تعداد این موجودات در ماده غذایی که طبق استاندارد باید میزان مشخصی باشد مثلا در نوشیدنی دوغ تعداد 100 پرگنه کچک ومخمر مجاز است.
محیط کشت هایی که برای توتال کانت استفاده می شود عموما محیط های مغذی هستند مثل نوترینت آگار و.....

سلام و خسته نباشید ما کارگاه بسته بندی البالو و زغال اخته دادیم به صورت مرطوب که بسته بندی میشه و کپک میزنه لطفا راهنمایی کنید که چه مقدار بر کیلو و به چه صورت باید مصرف بشه ناتماییسن

سلام برای جلوگیری از کپک زدن زغال اخته وآلوچه که به صورت مرسوب بسته بندی می کنید پیشنهاد می شود:
1- از ضد کپک ناتامایسین استفاده نمایید که یک نگهدارنده کاملا طبیعی است والبته میزان ونحوه مصرف آن را از طریق تماس با کارشناسان شرکت جویا شوید.
2- ناتامایسین را از برند معتبر خریداری نمایید تا مطمئن باشید کالایی که خریداری نموده اید واقعا ناتامایسین است.

خرید ناتامایسین از شرکت شما چگونه هست؟ایا برای کپک قهوه هم کاربرد دارد؟

جهت خرید ناتامایسین واستعلام قیمت ناتامایسین با کارشناسان فروش شرکت دایان آرمان پویا تماس بگیرید. برای قهوه هم کاربرد دارد اگر منظور شما قهوه مایع است که به عنوان نوشیدنی سرد در بسته بندی سوپر مارکتی ارائه می شود.

سلامآیا برای جلوگیری از کپک مواد نشاسته‌دار مانند باسلوق وژله وغیره میشه از ناتامایسین استفاده کرد

بله شما می توانید باسلوق آماده شده را ایتدا در محصول ناتامایسین غوطه ور ویا محلول ناتامایسین را  بر روی سطح باسلوق اسپری نمایید سپس در پودر نارگیل ویا مغزیجات بچرخانید.
ویا از اسپری ناتامایسین برروی سطح يله وشیرینی تر خود استفاده کنید.