استابلایزر پنیر توپی , پنیر Topi , استابلایزر پنیر پیتزا
استابلایزر کد 066
استابلایزر پنیر پیتزا کد 066 یک مخلوط اصلی گیاهی بدون مواد شیمیایی با خاصیت ژله کنندگی ، قوام دهندگی و
سفت کنندگی است که به طور گسترده در مواد غذایی مورد استفاده قرارمی گیرد.
کد 066 یکی از مواد اصلی ساخت پنیر های TOPI ترک هست که در ایران طرفدار زیاد دارد .استابلایزر پنیر توپی , پنیر Topi .
استابلایزر پنیر پیتزا سبب افزایش قابلیت انعطاف پذیری، رفتار فیبری ،
ذوب و کشسانی می شود ، همچنین استابلایزر پنیر پیتزا کاهش وزن خشک اختیاری، قابلیت های غیر چسبیدن در پنیر های تکه ای و
برش خوری خوب رادارد.
استابلایزر پنیر پیتزا باعث
افزایش وزن و افزایش راندمان 10 تا 15 کیلوگرم می شود.
***استابلایزر پنیر پیتزا استابلایزر پنیر توپی , پنیر Topi , تولید ترکیه است که توسط شرکت
دایان آرمان پویا (نماینده انحصاری) در ایران توزیع می شود.