آیا پنیر بعد از بسته بندی وزنش زیاد می شود؟
بلی در صورتی که در کاپ بسته بندی دارید مثلا برای پنیر لاکتیکی 300 گرمی بهتر است پنیر قرارداده شده در ظرف 240-250 گرم باشد وبعد به ان اب نمک اضافه کنید پس از طی دوره سردخانه حتما افزایش وزن را خواهد داشت.