آب میوه های مثل آب هویج , آب پرتغال , آب انبه و…. بسیار مستعد آلوده شدن به مخمر های محیطی هستند که سبب می شود بعد از 1 الی 2 روز دجار تغییراتنی نظیر لزج شدن , طعم ترش نامطلوب و بوی ناخوش آیند شوند لذا بهتراست از ضد کپک ناتامایسین در این آب میوه ها استفاده نمایید تا از تغییرات نامطلوب در آن جلوگیری شود وماندگاری آب میوه افزایش یابد.
لطفا این مبحث را مطالعه نمایید.کلیک نمایید.