بنزووات سدیم در رب گوجه فرنگی

بنزووات سدیم یک نگهدارنده شیمیایی ونمک اسید بنزوئیک هست که نقش مهمی در جلوگیری از فعالیت کپک ها در رب دارد البته می توان از ناتامایسین همبرای افزایش ماندگاری رب استفاده کرد .