سلام وقتتون بخیر، ببخشید من کیکای خونگی درست میکنم برای کافی شاپ ها اما با اینکه بسته بندی میکنم و تو یخچال هم نگه میدارم خیلی زود خامه هاش مزش عوض میشه میخواستم بدونم میتونم از محصول شما استفاده کنم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
سلام،
خامه به خاطر چرب بودن بسیار مستعد خراب شدن وآلودگی به مخمر وکپک است وباکتری های اسید دوست که سبب تغییرات طعم بد وبوی نامطبوع می شود لذا شما می توانید از ضدکپک ناتامایسیتن وAK 830 برای جلوگیری از خراب شدن خامه استفاده نمایید.