[Shabnam]

سلام محصولی دارین به درد مربا بخوره؟؟مربای ما مزش عوض میشه و علت اونو نمیدونیم.ممکن به خاطر آب و هوای محل سکونت ما باشه؟؟؟؟

[admin]

سلام،
علت عوض شدن مزه مربا بیشتر مربوط به فعالیت مخمر ها وکپک ها می شود کهجزء آلودگی های ثانویه به حساب میآید وجهت رفع آن می توان از ناتامایسین در مرحله آخر پخت استفاده نمود وسپس اقدام به بسته بندی مربا کرد.

[نویسنده]

نوشته‌ها