سلام و عرض ادب و احترام.من کارگاه تولید روغن کره حیوانی احداث کردم و بصورت خالص دارم کار میکنم.کره را ذوب میکنیم تا کاملا دوغ و آب موجود در آن از بین بره.ولی امکان داره بعد از چند روز یا یک ماه شروع کنه به کپک زدن.ناتامایسین میتونه مشکل رو حل کنه و اگر حل میکنه باید چجور مصرف کنم
سلام، از ضد کپک ناتامایسین برای جلوگیری از کپک زدن کره و نوشیدنی های حاصل از کره مثل دوغ کره می توان استفاده کرد جهت مشاوره کامل لطفا با کارشناسان فنی شرکت دایان آرمان پویا تماس بگیرید تا اطلاعات مورد نیاز را دراختیار شما قراردهند.