[admin]

سلام جناب امیرحسین عزیز
ممنون از توجه شما به سایت دایان آرمان پویا
شما در سوالتون اسم ماده را نبردید ولی با توجه به مسئله گازدار شدن دوغ می تونم خدمتتون اعلام کنم که گازدار شدن می تونه ناشی از فعالیت مخمر ها ویا بعضا برخی از گونه باکتری ها باشد. که در صورتی که شما تمام موارد بهداشتی حین تولید را رعایت کرده باشید این مشکل در اثر آلودگی ثانویه بوجود می آید.
که پیشنهاد می شود از نگهدارنده ناتامایسین برای جلوگیری از فعالیت مخمر ها در محصولتون استفاده نمایید تا گازدار شدن به طور کامل برطرف شود.