[admin]

سلام،
خیار شور بسیار مستعد کپک زدن هست ودر اثر کپک زدئگی نرم می شود بهترین حالت استفاده از ضدکپک KMK 2000 است که بافت تردی هم ایجاد می کند. اگر بافت نرم شده وتغییر طعم داشته اید خیر ولی اگر هنوز اولش است و هیچ تغییری جز سفیدک روی سطح آب نمک ندارید می توانید از نگهدارنده و ضدکپک KMK 2000 استفاده نمایید.